Name: Caputo italská mouka Nuvola “0“ 1 kg
SKU: 8014601012456
Price: 92.00 CZK
Availability: InStock

Caputo italská mouka Nuvola “0“ 1 kg

92,00 Kč

Italská pšeničná mouka typu 0 pro nadýchané pizzy, focacciu a pečivo s výrazně vzdušným okrajem.

27 skladem

Kód: 8014601012456 Kategorie: Mouka a obiloviny

Caputo Nuvola je italská mouka z pšenice typu 0, vhodná pro přípravu lehkých a dobře nakynutých těst. Díky dobré schopnosti přijímat vodu pomáhá vytvářet pružné těsto s objemnou, měkkou a vzdušnou strukturou.Skvěle se hodí na domácí pizzu, pizzu na plech, focacciu i další pečivo s delším kynutím. Mouka obsahuje 12,5 % bílkovin, neobsahuje konzervanty ani přidaná aditiva a je balena v praktickém 1kg balení.

Nutricni Hodnoty	Energetická hodnota: 1482 kJ / 354 kcal, Tuky: 1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0, 2 g, Sacharidy: 72 g, z toho cukry: 1 g, Vláknina: 3 g, Bílkoviny: 12, 5 g, Sůl: 0 g (na 100 g)