Spaghetti alla Chitarra jsou tradiční italské vaječné těstoviny z oblasti Marche. Díky speciálnímu krájení přes struny připomínající kytaru mají charakteristický čtvercový profil a hrubší povrch, který dobře zachycuje omáčku.
Těstoviny jsou stočené do praktických klubek a vyrábějí se z pšeničné semoliny, mouky typu 00 a čerstvých vajec. Skvěle se hodí k rajčatovým, smetanovým, houbovým i lanýžovým omáčkám. Balení 250 g vystačí přibližně na 4 porce.


Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.